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2015 榆树系列 霞多丽
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酒庄:优伶酒庄YERING

颜色:淡稻草黄

香气:柑橘,柠檬的清新,伴随着香瓜和成熟苹果的芳香

口感:新鲜多汁的柑橘混合香瓜丝丝的甜美在舌中萦绕,柔和均衡的果酸和丰沛的果味完美结合

窖藏潜力:现在到2022

酿造工艺

葡萄品种:100% 霞多丽

酒精度:13.0%

发酵方式:50% 橡木桶发酵,50% 发酵桶发酵

橡木桶成熟时间:9个月

酵母类型:CY 3079,QA23

橡木桶类型:法国橡木桶500公斤

发酵时间:17天

酸碱度:3.38

葡萄栽培

产区:亚拉谷

采收时间:2015年2月底

葡萄藤龄:平均20年

产量:3.5/英亩

采收方式:人工加机械采收

克隆品种:Mendoza,P58

土壤类型:灰棕色砂质黏土

中国办事处
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邮箱:13876096811@139.com
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